炸鱼儿

炸鱼儿

炸鱼儿的做法说明

我维哥做的炸鱼,鱼是在老家水库里钓起来的新鲜脊壳鱼٩(๑^o^๑)۶鲜美好吃(「・ω・)「嘿٩(๑^o^๑)۶

炸鱼儿的食材和调料

适量
芡粉适量
面粉适量
鸡蛋一个
适量

炸鱼儿的做法与步骤

  1. 1.

    第一步,先将鱼破开,将鱼内脏和鱼鳞刮去,把鱼洗干净,抹一些盐在鱼身。

  2. 2.

    第二步,菜油热后,把鱼炸成两面焦黄,不要炸胡…将面粉,芡粉和鸡蛋用水搅拌成糊状,放适量盐。

  3. 3.

    第三步,将沾了面糊的鱼回炉重炸,捞起!美味的炸鱼儿就做成了✧٩(ˊωˋ*)و✧

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