椒盐大虾

椒盐大虾

椒盐大虾的做法说明

非常简单好做,又好吃,补钙棒棒的!!

椒盐大虾的食材和调料

10-15只
10克
红绿椒米10克
黄油5克
玉米淀粉50克左右
椒盐粉15克(超市可以买到)

椒盐大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 将大虾后背开刀取出虾线,2 放盐水泡6分钟左右取出空干水份,3 沾干淀粉,(一定要占满表面不然会不脆的)4 油锅下油炸至金黄色捞出。

    椒盐大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1 锅底放少许油,加入黄油,洋葱米,红绿椒米,放入炸好的大虾撒上椒盐粉翻几下就可以出锅装盘!

    椒盐大虾的做法步骤 第2步

小贴士

炸虾时候油不宜太热,等第一次下锅定型后,可热油复炸第二次,外焦里嫩!

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