千层盒子

千层盒子的做法与步骤
- 第1步.
按比例先称好

- 第2步.
1.黄油隔水融化 加入粉类2.鸡蛋打散 面糊倒入鸡蛋 边搅边倒,过筛 4.部分面糊倒入融化的黄油里乳化 5.和面糊混合均匀

- 第3步.
夹馅用马斯卡彭和奶油1:3打发七八分

- 第4步.
两层奶油一层水果

- 第5步.
根据个人喜好添加水果

- 第6步.
装盒子!

小贴士
两层奶油一层水果 夹馅可以打发奶油也可以自制马斯卡彭奶油

按比例先称好

1.黄油隔水融化 加入粉类2.鸡蛋打散 面糊倒入鸡蛋 边搅边倒,过筛 4.部分面糊倒入融化的黄油里乳化 5.和面糊混合均匀

夹馅用马斯卡彭和奶油1:3打发七八分

两层奶油一层水果

根据个人喜好添加水果

装盒子!

两层奶油一层水果 夹馅可以打发奶油也可以自制马斯卡彭奶油