随手版披萨

随手版披萨的做法说明
制作了披萨底,里面的料是冰箱里有啥就下啥,味道还是不错的。
随手版披萨的做法与步骤
- 第1步.
将披萨底材料全部混合,揉面到光滑(拓展阶段)

- 第2步.
发酵到两倍大。我一般都是放进烤箱38度发酵1个钟头

- 第3步.
烤盘抹油,用擀面棍擀成烤盘大小,中间薄四周厚点,给中间扎洞。让披萨底醒10分钟

- 第4步.
抹上披萨酱(披萨酱可以自己炒)撒一层芝士

- 第5步.
把材料铺开,再一层披萨酱,一层芝士

- 第6步.
烤箱预热180度。中层,180度25分钟。

- 第7步.
下次得把芝士再放多点。















