桃酥 榛子酥

桃酥 榛子酥的做法与步骤

1. 第1步.

   将植物油，打散的蛋液，细砂糖倒入大碗中混合均匀；

   
2. 第2步.

   将榛子仁用擀面杖碾碎，也可以用花生仁，核桃仁等，也可省略不放果仁。

   
3. 第3步.

   面粉，泡打粉，小苏打混匀过筛，加入榛子碎；

   
4. 第4步.

   将粉类倒入第一步里的植物油混合物中，用手抓成均匀的面团，不要揉过度；

   
5. 第5步.

   平均分割面团，用手搓圆；（我每个做得小。成品桃酥数量，取决于你自己分割面团时每块桃酥的大小）

   
6. 第6步.

   再用手轻压面团表面，周围有自然裂开的花纹为好；

   
7. 7.

   提前预热烤箱，中层170度，20分钟左右，烤到表面金黄色。