炒意面

炒意面的做法与步骤

1. 第1步.

   先将油放入平底炒锅中（受热均衡），热后将姜片放入油中，后将鸡蛋打开放入锅中无需打碎蛋黄与蛋白。

   
2. 第2步.

   将在水中已经煮了20分钟的意面出水入炒锅，将面与蛋翻炒在一起，后加入盐与少许酱油

   
3. 3.

   放入青菜适当翻炒关火放入香葱，再撒上少许鸡精翻炒即可出锅！味道非常棒！