盐咸鸭蛋
盐咸鸭蛋的做法说明
清明前盐的蛋是整只，清明后是浅点，自已做吃的放心。
盐咸鸭蛋的食材和调料
| 鸭蛋 | 10斤， |
| 粗盐 | 2包半 |
| 辣酱 | 250克x4并 |
| 北京二锅头高度 | 小瓶 |
盐咸鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
1先把鸭蛋洗干净，凉干。 2先将鸭蛋在二锅头滚下，在到辣酱里也滚下，最后到粗盐里滾一下。 3把鸭蛋放在容器里，盖上盖子。45天左右就可以食用。
- 第2步.
,
小贴士
1鸭蛋一定没有水
2一定要盖上盖子。
清明前盐的蛋是整只，清明后是浅点，自已做吃的放心。
| 鸭蛋 | 10斤， |
| 粗盐 | 2包半 |
| 辣酱 | 250克x4并 |
| 北京二锅头高度 | 小瓶 |
1先把鸭蛋洗干净，凉干。 2先将鸭蛋在二锅头滚下，在到辣酱里也滚下，最后到粗盐里滾一下。 3把鸭蛋放在容器里，盖上盖子。45天左右就可以食用。
,
1鸭蛋一定没有水
2一定要盖上盖子。
