芝士鸡蛋卷
芝士鸡蛋卷的做法说明
做早餐一级棒 营养又美味 这款是集众家之所长的简易版
芝士鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋清分离 打散 青菜洗净 芝士一分为二 蛋黄液里放少许盐 蛋清液里放少许白胡椒
- 第2步.
蛋清摊成薄饼 放入青菜芝士 卷起来
- 第3步.
蛋黄摊成薄饼 再放一层青菜 裹着上一个卷 卷起来
- 第4步.
已经有两层卷了
- 第5步.
最后再裹一层蛋清卷 卷起来在锅里㸆一㸆 保证里外全熟
- 第6步.
上案板切成你喜欢的宽度就好啦 大功告成
小贴士
用中小火就可以了 这样里面的芝士会随着高温化掉 外面烤熟又不会糊掉 吃的时候会爆浆哦😁
