可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
可乐鸡翅，甜而不腻，入味可口，制作简单。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
菜场买回鸡中翅，洗净，在表面划上两道，便于入味，洗净后用厨房用纸或是干净抹布将水擦干，避免煎的时候溅油。
- 第2步.
锅预热后加油，鸡翅入锅煎，注意，不要煎太久，肉质容易老，双面略金黄即可出锅。
- 第3步.
鸡翅出锅后，将油倒出，再将鸡翅入锅，可以加料酒去腥。
- 第4步.
加入是先准备好的可乐，略超过鸡翅即可，火力中等偏大。
- 第5步.
盖锅煮，让鸡翅入味。
- 第6步.
开锅收汁，火力调中等偏小。注意，收汁要开锅。
- 第7步.
收汁完成后，即可出锅。美味的可乐鸡翅就做好啦！
