一颗菠萝饭
一颗菠萝饭的做法说明
菠萝饭好吃又好看，但是一般的配方中，菠萝碗比较难处理，这个配方你却可以轻松胜任。简简单单的一颗菠萝就可以把炒饭变得与众不同，动手试试吧！
一颗菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
清洗菠萝表面
- 第3步.
切掉菠萝两头
- 第4步.
分离菠萝皮和菠萝肉
- 第5步.
用小刀画十字格
- 第6步.
一手压住菠萝皮，一手削下菠萝肉(注意皮不要削太薄，防止果肉上留下扎嘴的东西)
- 第7步.
去掉果肉上那些黑色扎嘴的东西
- 第8步.
果肉倒入碗中备用
- 第9步.
火腿切丁，姜切末，葱切片
- 第10步.
蛋炒饭炒好后，倒入事先备好的菠萝肉快速翻炒，停火并盛盘
- 第11步.
果肉切片摆盘
- 第12步.
小番茄切两半摆盘
- 第13步.
大功告成，菠萝碗的四角也可以切掉，这样菠萝碗就成了椭圆的了。你更喜欢哪一个嘞？
- 第14步.
好吃好看还简单
小贴士
蛋炒饭按照各家的配方炒就可以了
