冬瓜海螺海白汤(海南特色)

冬瓜海螺海白汤(海南特色)的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切片

   
2. 第2步.

   半锅水烧开，加入几片生姜，可以去腥。

   
3. 第3步.

   接着下冬瓜片

   
4. 第4步.

   大火待冬瓜沸腾以后下海螺。大火煮开海螺转小火，汤变白，加盐，就可以起锅了。

   
5. 第5步.

   不要煮太久冬瓜会煮融了

   
6. 第6步.

   撒上香葱，可以按个人口味加入香油还有白胡椒粉