草莓小蛋糕

草莓小蛋糕

草莓小蛋糕的做法说明

全蛋式的海绵小蛋糕,加入了柠檬的清新和草莓的点缀,满是春天的气息…

草莓小蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉90g
牛奶30ml
色拉油30ml
柠檬皮屑1个
柠檬汁一匙
白砂110g
奶油100g
草莓适量

草莓小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散加入砂糖搅拌均匀

  2. 2.

    打发至细腻

  3. 3.

    依次加入温热的牛奶、色拉油和柠檬汁、柠檬皮屑,筛入低筋面粉,搅拌均匀。

  4. 4.

    装入模具大概7、8分满

  5. 第5步.

    放入烤箱180度,上下火中层烤12分钟

    草莓小蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉,冷却,打发奶油,用草莓装饰,完成!

    草莓小蛋糕的做法步骤 第6步

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