香菇溜鸡蛋（快手版）
香菇溜鸡蛋（快手版）的做法说明
意外的发现这道美食！香菇用水焯过后再炒鸡蛋，五星级美味的感觉，入口爽滑
香菇溜鸡蛋（快手版）的做法与步骤
- 第1步.
将香菇洗净
- 第2步.
放入开水中焯
- 第3步.
将焯好的香菇过冷水，盛出备用
- 第4步.
鸡蛋搅匀，撒一点黑胡椒，味道更鲜美
- 第5步.
油热，入鸡蛋，煎熟后（不用将鸡蛋逞出） 向锅中放入冰糖及香菇，煸炒，倒入蚝油（少加盐，容易咸）， 炒匀，就可以出锅啦～ 撒上小葱，万事OK
小贴士
现在炒菜喜欢用冰糖，炒出的菜有种勾芡的感觉，
意外的发现这道美食！香菇用水焯过后再炒鸡蛋，五星级美味的感觉，入口爽滑
将香菇洗净
放入开水中焯
将焯好的香菇过冷水，盛出备用
鸡蛋搅匀，撒一点黑胡椒，味道更鲜美
油热，入鸡蛋，煎熟后（不用将鸡蛋逞出） 向锅中放入冰糖及香菇，煸炒，倒入蚝油（少加盐，容易咸）， 炒匀，就可以出锅啦～ 撒上小葱，万事OK
现在炒菜喜欢用冰糖，炒出的菜有种勾芡的感觉，
