水果泡芙

水果泡芙的做法与步骤

1. 1.

   将水，盐，黄油煮沸，加入低筋粉 炒成糊化的状态

2. 2.

   放入搅拌缸打至降温到60度，降温后加入鸡蛋，分三次加入搅拌

3. 3.

   搅拌至浓稠状

4. 4.

   用平口花嘴挤出直径3厘米的圆形面糊（挤完后，可用手蘸水于面糊上方轻压一下）

5. 5.

   放入烤箱以200度烤30min