农家小炒肉
农家小炒肉的做法说明
第一次写菜谱没有经验，写的不好请见谅哈，谢谢。
我比较喜欢带点甜味，如果喜欢纯咸的也可以不加糖。豆豉很咸了所以不用加盐。
农家小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好五花肉，辣椒，调料
- 第2步.
五花肉切薄片，青红辣椒斜切成环，大蒜切片
- 第3步.
锅烧热之后放辣椒翻炒，炒软之后盛出
- 第4步.
国内放适量油，放五花肉翻炒，因为是薄片稍稍炒一下到变色
- 第5步.
把辣椒倒回锅中翻炒，放入大蒜继续炒一两分钟
- 第6步.
加入少量老抽上色，炒匀，加入一勺豆豉一勺糖，可以尝一尝按自己的口味调整用量，翻炒均匀就可以了
