家常版葱烧海参
家常版葱烧海参的做法说明
葱烧海参是鲁菜系的大菜，但是家常也是可以做的，过年或是待客用来压桌哦，绝不逊色！
家常版葱烧海参的做法与步骤
- 第1步.
海参发好待用
- 第2步.
大葱切段，姜切块，香菜梗数段，备好待用。
- 第3步.
一小锅清水加入葱、姜、大料瓣，加入海参煮熟。待用。
- 第4步.
起油锅，小火，将葱段、姜、香菜梗一起放入，炸葱油。
- 第5步.
葱油炸好后，将葱段留在锅中，将其它调料捞出。放入生抽、蚝油、白糖、加半碗水烧开，放入煮好的海参，小火烧至入味。
- 第6步.
收汁、装盘。我没有勾芡的习惯，如果小伙伴们喜欢，出锅前勾明芡。
