烟熏三文鱼冻

烟熏三文鱼冻的做法说明
豆瓣上看到的,做了些改动,原配分里面有火腿,因为自己不大吃肉,换成蟹棒了
烟熏三文鱼冻的做法与步骤
- 1.
吉利丁片或粉,水溶后加热化开。虾煎熟,蟹棒切成喜欢的样子
- 2.
在准备好的器皿底层铺好三文鱼片
- 3.
涂一层奶油奶酪,上面铺煎好的虾和切片蟹棒
- 第4步.
上面放柠檬片或者其它绿叶类装饰,浇上融好的吉利丁水,将食材全部淹没。在冰箱冷藏,凝结后就可以食用了

小贴士
食物及配料没有严格比例要求,看个人口味酌情就好了~

豆瓣上看到的,做了些改动,原配分里面有火腿,因为自己不大吃肉,换成蟹棒了
吉利丁片或粉,水溶后加热化开。虾煎熟,蟹棒切成喜欢的样子
在准备好的器皿底层铺好三文鱼片
涂一层奶油奶酪,上面铺煎好的虾和切片蟹棒
上面放柠檬片或者其它绿叶类装饰,浇上融好的吉利丁水,将食材全部淹没。在冰箱冷藏,凝结后就可以食用了

食物及配料没有严格比例要求,看个人口味酌情就好了~