西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿洗净切块，鸡蛋打入小碗，加少量水和盐，少量可根据自己口味习惯决定，葱花切碎，油，盐，糖等都备好

2. 2.

   热锅热油，放入鸡蛋后小火翻炒，待炒至嫩黄后倒入盘中。

3. 第3步.

   再次热油热锅，放入葱花爆香，后放入西红柿大火翻炒至西红柿出汁变软，再加入鸡蛋翻炒，加盐加糖，出锅前再加少许味精，完美出锅