发糕烤箱版
发糕烤箱版的做法与步骤
- 1.
除酵母和蔓越莓以外的所有干的材料混合
- 2.
酵母溶解在水里 水温40度左右
- 第3步.
酵母溶液与所有干的混合原料搅拌均匀 加入蔓越莓干 搅拌
- 第4步.
静置 直到混合物发至原来的两倍大 大约一个小时 表面撒蔓越莓干
- 第5步.
烤箱预热175摄氏度
- 第6步.
入烤箱中层 下层放加了水的烤盘 为了能像蒸锅一样有一些水汽 发糕不至于太干 如果有蒸锅最好啦 170摄氏度 二十五分钟左右
小贴士
发酵的时候应该会有比较多的小气泡 不然就是酵母少了
蒸锅的话 上汽二十分钟
