巴黎遇上四川（巧克花椒力慕斯）

巴黎遇上四川（巧克花椒力慕斯）的做法与步骤

1. 1.

   把巧克力，黄油花椒和麻椒粉加热融化，等巧克力冷却到常温

2. 2.

   倒入蛋黄

3. 3.

   把蛋清加砂糖打至硬性发泡

4. 4.

   在巧克力酱里倒入一点蛋清，搅拌

5. 5.

   倒入打发的淡奶油

6. 6.

   把巧克力倒入剩下的蛋清中，轻轻地搅拌，倒入杯子，冷藏