分蛋海绵（纸杯）

分蛋海绵（纸杯）的做法与步骤

1. 1.

   分蛋，蛋白加糖打发至有光泽

2. 2.

   分次加入蛋黄

3. 3.

   筛入低粉

4. 4.

   油加水加热混合，放凉

5. 5.

   少量蛋糊与水油混合后，再与全部蛋糊拌匀

6. 第6步.

   12连模，加一小杯，160°C烤35～40mins