圣女果黄花鱼

圣女果黄花鱼

圣女果黄花鱼的食材和调料

黄花鱼1条
圣女果西红柿6个
青椒半根
红椒半根
花椒一小点
切丝
2、3瓣
生抽若干

圣女果黄花鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄花鱼改刀,准备配菜:姜切丝,青红椒切丁,蒜拍好切碎(注意留了分了两堆)

    圣女果黄花鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将姜蒜辣椒爆油炒香

    圣女果黄花鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着把黄花鱼放锅里煎,翻一面再煎

    圣女果黄花鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入切好的圣女果,翻炒后加入酱油和水,盖上锅盖小火焖个4分钟。

    圣女果黄花鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    闹钟响了,大火收汁前撒下一把清新的颜色!(原谅我家的平底锅)

    圣女果黄花鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘,开吃!

    圣女果黄花鱼的做法步骤 第6步

小贴士

水不要太少了,第二次做的时候把汁都收干了,没第一次好吃。最近超爱香菇,焖鱼的时候顺便掰了点香菇梗,感觉棒棒的。

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