野生梭子蟹羹
野生梭子蟹羹的做法说明
这是一道舟山渔家的家常菜。蟹肉挑壳、新鲜的娃娃菜、本地小葱、本地日晒的淀粉。
此道菜高蛋白，低脂肪，低胆固醇。补钙，鲜味地道，特别适合老人和小孩。
野生梭子蟹羹的做法与步骤
- 第1步.
用家用一口碗大半碗淀粉，水过半，静放，等淀粉软化，再用筷子搅拌
- 第2步.
红萝卜、小白菜切丝。小火抄半熟。加适量热水
- 第3步.
待水开后，主角登场，野生熟梭子蟹肉50g。有了他从此和味精说拜拜
- 第4步.
水开后用刚刚准备好的淀粉搅拌细腻。倒入锅中
- 第5步.
撒上葱花
- 第6步.
可口美味，高营养价值的一道美味羹做好了。
小贴士
里面主角，野生熟梭子蟹肉大家可以在淘宝搜店铺：小黛特色馆岱山海盐，里面还有更多关于蟹肉的做法
