春色蒸薄饼
春色蒸薄饼的做法说明
纯蔬菜汁和面 蒸熟颜色亮 饼薄，透，Q。可搭配任何馅料食用
春色蒸薄饼的做法与步骤
- 第1步.
菠菜榨汁
- 第2步.
用榨出来的蔬菜汁直接和面，小窍门面粉与蔬菜汁多次少量添加 混合，中间不断用筷子在容器中顺时针画圈，不沾手面就和好了
- 第3步.
案板涂油两个面剂按成扁的中间涂油 一起擀成薄饼
- 第4步.
涂油的目的是好分开，两个一起擀是为了让饼更薄
- 第5步.
开水入蒸锅两分钟即可，趁热揭开，卷上喜欢吃的蔬菜即可。小窍门——锅中不用铺屉布，刷层薄油即可，我是两组饼一起蒸，所以两组饼中间也刷了油，防止沾
- 第6步.
绿绿的饼皮，白白的饼皮都好吃 劲道 薄透 Q弹 好吃😍
- 第7步.
够薄吧
- 第8步.
也够Q噢
- 第9步.
妙妈爱美食 美物 美景 美文 一切美好的东西，希望和你一起分享美好的生活😉很高兴能和你成为微信好友💝🌹💅
小贴士
蔬菜汁直接用就可以了
白色的可以2/3用作烫面 和剩下的正常活出来的面一起揉成团 烫面饼皮会更透
两种方法出来的口感无差别
