胡萝卜椰蓉小餐包

胡萝卜椰蓉小餐包的做法与步骤

1. 1.

   材料除黄油，椰蓉，蜂蜜水以外一起扔进面包机里，放胡萝卜汁的时候根据自己面粉吸水性留10g左右，视情况加！不要一次性都放完了。然后揉至扩展阶段放入黄油揉至完全阶段。

2. 2.

   一次发酵至两倍大。

3. 3.

   发酵好以后，开始切割整形，分成均匀的几等分。我分了9个。然后滚圆。

4. 4.

   整形完毕开始进行二次发酵。

5. 5.

   最后烤箱温度调至160度，20分钟左右。时间温度我只能给一个参考，请根据自家烤箱的脾气而定！

6. 第6步.

   烤好以后面包表面涂一层蜂蜜水，均匀撒上椰蓉。