曲奇饼干
曲奇饼干的做法说明
很喜欢烘焙很喜欢美食，只因我有一双可爱的儿女，为他们做美食是一种幸福！美食交流群QQ217626676欢迎加入我们一起探讨
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化的黄油倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀。
- 第2步.
用打蛋器打发，打到颜色变浅即可。
- 第3步.
黄油体积膨大后分三次倒入鸡蛋，打到完全混合不出现分离的现象。打好的黄油呈现轻盈彭松的质地。
- 第4步.
在黄油里放香草精搅拌均匀。
- 第5步.
低筋面粉筛入黄油糊里，用刮刀把面粉和黄油糊搅拌均匀，成为曲奇糊。
- 第6步.
搅拌好的曲奇糊放入裱花袋
- 第7步.
裱花嘴放入裱花袋在锡纸盘上挤出曲奇样子。烤箱中层上下火，190°10分钟左右。
- 第8步.
香草曲奇装盘
