宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉洗净切块，葱切成小段儿。

2. 2.

   油锅油热后倒入备好葱段翻炒，炒出香味后倒入鸡胸块，翻炒至鸡胸几乎完全变色后加入面酱、盐和少量水，快速翻炒。后加入熟花生，关火。