将土豆去皮，在水中烧半小时，同时胡萝卜切丁
将土豆烧至可以用筷子轻松搓出洞来即可，取出土豆用勺子碾碎
将烧开的锅子放入黄油，将胡萝卜编炒，再加入土豆，放入盐，胡椒粉即可
土豆泥中可加入自己喜欢的蔬菜，看个人喜好
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