烤牛油果蟹肉蘸面包
烤牛油果蟹肉蘸面包的做法说明
图片是日料吃过的，做起来挺简单，可是没法烤得像图片上的有一层表皮的感觉。
烤牛油果蟹肉蘸面包的做法与步骤
- 1.
熟透的牛油果用勺子挖出果肉，碾压或用料理机搅拌成泥。不够熟的牛油果可能有点涩。
- 2.
蟹柳撕成丝或切成碎，拌在果泥里。楼主用牛油炒锅再拌，觉得太油了。
- 3.
加喜欢加的其他东西。建议不要再加牛油或芝士，太腻。加点盐、胡椒粒调味。
- 第4步.
把果泥放入牛油果皮里填满，可在面上撒椰蓉。放进烤箱200度烤15分钟。配软的白面包或者法棍都不错。
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