酱炒牛心菜
酱炒牛心菜的做法说明
家里的冰箱总是塞着些天天看到又不想吃的东西，比如牛心菜，一直没啥食欲。为了炒饭买的腊肠，买回来却没动过（总是心血来潮买这买那，回来冰箱一塞又没激情了，呵呵），一盒拌饭酱因为不爱吃辣也冷落很久了。今天突然想把这三者组合一下，看看能不能解决一下冰箱里的老大难……
酱炒牛心菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，喜欢腊肠的可以多放些（平时蒸食嫌油腻，今天油里煎了发现很香很好吃）
- 第2步.
先起油锅将腊肠煸炒，再倒入牛心菜炒热后放少许水加盖焖熟，加2大勺酱翻炒片刻
- 第3步.
上色出锅
小贴士
酱是咸的，盐根据自己咸淡口味，可加可不加。三者结合味道不错，哈哈…
