豆苗蹄花汤——配私家蘸料

豆苗蹄花汤——配私家蘸料的做法与步骤

1. 第1步.

   首先猪脚焯水，然后冲洗干净后冲洗入锅，加入姜片、料酒，煮至汤色浓郁，呈乳白色，猪蹄酥烂，

   
2. 第2步.

   加入葱段，盐，

   
3. 第3步.

   最后加入清洗干净的豆苗再次煮开即可关火享用。

   
4. 第4步.

   配上私家蘸料，味道是一级棒。