葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法说明
是第一次开始用烤箱～ 不对的地方欢迎指出～ 这个是7个蛋挞左右的用量
葡式蛋挞的做法与步骤
- 1.
先要把蛋挞皮拿出来解冻，然后两个鸡蛋黄 100ml淡奶油 50ml纯牛奶 一勺半炼乳 10g白砂糖放在一起混匀～
- 第2步.
过一遍滤网（不过应该也可以不过口感更嫩滑）把挞水加到挞皮中 七八分满
- 第3步.
空烤箱200度预热10分钟 中层220度20分钟
小贴士
我个人感觉比肯德基稍不甜～ 喜欢甜的可以自己加糖度
是第一次开始用烤箱～ 不对的地方欢迎指出～ 这个是7个蛋挞左右的用量
先要把蛋挞皮拿出来解冻，然后两个鸡蛋黄 100ml淡奶油 50ml纯牛奶 一勺半炼乳 10g白砂糖放在一起混匀～
过一遍滤网（不过应该也可以不过口感更嫩滑）把挞水加到挞皮中 七八分满
空烤箱200度预热10分钟 中层220度20分钟
我个人感觉比肯德基稍不甜～ 喜欢甜的可以自己加糖度
