秘制三文鱼

秘制三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼切小块 不要太小 因为熟后容易碎 大概一口一个的体积就刚刚好

2. 2.

   碗里放一大勺蜂蜜 和差不多等量的生抽或者味极鲜 搅拌均匀后 放入鱼肉块 腌制15分钟以上 时间越久入味越多

3. 3.

   如果用烤箱200度预热后放入 看鱼肉烂熟变白就可以了 如果用平底锅 中火 先抹一层油 放入腌过的肉 转中小火煎 最后中火收汁