天妇罗~

天妇罗~

天妇罗~的做法说明

一直想试试看~于是就买了材料下厨房了~
虾和荷兰豆和藕很中意~

天妇罗~的食材和调料

荷兰豆
茄子
蘑菇
天妇罗粉,天妇罗酱油
盐,油

天妇罗~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材~虾去壳去虾线备用

    天妇罗~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子切条,藕切片,蘑菇切片。荷兰豆去筋,虾先裹一些面粉

    天妇罗~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    天妇罗粉,盐,水均匀调好~裹住食材

    天妇罗~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油热后,开炸(炸前先用面糊试油温,要面糊下去就浮起的油温)

    天妇罗~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸好的在一边吸去多余油分

    天妇罗~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    配上天妇罗酱油装盘

    天妇罗~的做法步骤 第6步

小贴士

不可急,食材需分批炸。

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