蚝油香菇肉片
蚝油香菇肉片的做法说明
叶小笨的便当
蚝油香菇肉片的做法与步骤
- 第1步.
姜切丝、蒜切片、洋葱切片、青椒切小块、红椒切小块。
- 第2步.
猪肉切片。
- 第3步.
蘑菇切片。
- 第4步.
锅里放油加热、倒入姜蒜翻炒。
- 第5步.
加入肉片翻炒至变色。
- 第6步.
加入洋葱翻炒。
- 第7步.
加入香菇翻炒、加入少许盐翻炒。
- 第8步.
加入料酒翻炒、少许老抽上色。
- 第9步.
加入蚝油翻炒均匀、加入少许水煮开。
- 第10步.
加入青红椒粒翻炒均匀、少许鸡精出锅。
- 第11步.
成品图。
小贴士
青红椒微辣、不喜欢辣的可以不添加。
