馅饼

馅饼的做法说明
一款非常美味、非常受欢迎的大大素馅饼来了~~酥软饼皮和鲜香四溢的韭菜鸡蛋木耳虾皮馅,让人无法拒绝!小伙伴们,一起来尝试一下吧!
馅饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉用温水(温度不烫手)调好,温水中可适当加2克盐,以增加面的韧性。调好后用盆扣住,放一旁饧发。

- 第2步.
将韭菜,鸡蛋,木耳,虾皮分别切碎,加入油,盐,味精,搅拌均匀。

- 第3步.
面团饧发20分钟,分成6个小剂子,擀成皮。

- 第4步.
下面就是包了。

- 第5步.
包成这种圆饽饽状。

- 第6步.
擀平。

- 第7步.
两面刷油,放电饼铛中5至6分钟,两面金黄即可。

- 第8步.
出锅,美味。















