快手菜
热锅倒油，七成熟倒入鸭蛋，翻炒几下，鸭蛋成形就行了，不要炒太久
鸭蛋盛出，重新倒油，炒大蒜，炒变色后倒入鸭蛋一起炒
大蒜炒软即可，出锅前加入盐和味精
千万不要炒太久，鸭蛋老了不好吃，大蒜太软也不好吃
拍个大蒜（轻松给大蒜剥皮）大蒜炒鸭蛋大蒜烤鸡（附大蒜黄油酱做法）鸭蛋糕（鸭蛋做的蛋糕）鸭蛋干（消耗咸鸭蛋白）100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。卤鸭蛋白（消灭蛋黄酥剩下的鸭蛋白）大蒜冬笋豆腐干炒肉片一最近流感特别多，多吃大蒜杀菌，预防流感。
