拌凉菜

拌凉菜

拌凉菜的做法说明

过年走访亲戚的时候,饭桌上总有那么一道特别想学的菜。凉菜爽口,品尝过舌尖上的美味之后,就靠它来去除油腻感啦~

拌凉菜的食材和调料

黄瓜
豆腐
绿豆芽
酱油
食用油
香菜
辣椒

拌凉菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料洗净切丝,豆芽焯水滤掉水分。

    拌凉菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加适量辣椒面,同时在锅中热油,把油浇在辣椒面上。

    拌凉菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入盐,糖,醋,酱油,香菜,蒜泥,一起搅拌

    拌凉菜的做法步骤 第3步

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