桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡一夜备用

   
2. 第2步.

   莲藕洗净削皮后备用

   
3. 第3步.

   莲藕顶端留3公分用刀切开，不要丢掉，用来当帽子。然后将糯米填进莲藕孔中（借用筷子填实）

   
4. 第4步.

   将填好的藕身和刚才留的帽子用牙签固定

   
5. 第5步.

   加水，没过藕身就可以。水里放300g红糖（家里只剩200多g红糖和少许白糖，做出来不是很甜）放12g桂花一起

   
6. 第6步.

   用的电饭煲。2小时

   
7. 第7步.

   切片摆盘后撒剩下的3g桂花（有蜂蜜可以先浇蜂蜜再放桂花）