[香葱煎鸡蛋]

[香葱煎鸡蛋]

[香葱煎鸡蛋]的做法说明

此菜简单易做,方便快捷,非常适合上班族的朋友们喽。不妨一试。

[香葱煎鸡蛋]的食材和调料

鸡蛋4只
,十三香、盐,各适量

[香葱煎鸡蛋]的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入适量十三香,盐、香葱末,搅拌均匀备用。

    [香葱煎鸡蛋]的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    预热平底锅,放入油,等油温 升高了,下入蛋液,晃一晃锅 摊平。

    [香葱煎鸡蛋]的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    颠勺翻个,顺着勺边淋入少许油,煎至金黄色时,出锅即可。

    [香葱煎鸡蛋]的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    改刀装盘,香葱煎蛋,可以吃喽。

    [香葱煎鸡蛋]的做法步骤 第4步

小贴士

煎鸡蛋,一定要用大火,油要比做正常菜多一点,这样煎出来的
鸡蛋口感好,松散鲜嫩。

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