芝士奶油南瓜意大利饭

芝士奶油南瓜意大利饭的做法说明
别吃多,会胖。会胖。会胖
别吃多,会腻。会腻。会腻
芝士奶油南瓜意大利饭的做法与步骤
- 1.
把锅热了,加黄油,南瓜丁
- 2.
南瓜熟后取出一半的南瓜丁,加入米,翻炒。看情况是否需要加油
- 3.
加水盖过米,如此反复直到米饭软硬度比你需要的硬一点点
- 4.
把拿出来那一半南瓜打成糊,看状态是否需要加一丁点奶油。
- 5.
饭里水分几乎没有之后把南瓜糊倒进去,再加少许奶油。
- 6.
擦进Parmesan,乳化。再试试味道看看是否需要加盐或者更多的Parmesan
小贴士
这饭不得不说真的很腻,但是非常好吃。
南瓜是甜的,千万不可以加糖。
Parmesan是咸的,加不加盐先试试味道。
水分次加比一次性加一大堆水好控制,煮出来的饭也更好。
奶油别加多了,不然会影响整个饭的口味。














