干锅包菜

干锅包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   奶奶菜园里的包菜~最后一颗

   
2. 第2步.

   爷爷奶奶做的咸肉，我本来准备用香肠的，但看到这咸五花太好看了，肥瘦相间~

   
3. 第3步.

   切小片，卖相不丑~

   
4. 第4步.

   油，小火，葱姜蒜干辣椒花椒煸炒

   
5. 第5步.

   加一小勺红油豆瓣酱小火，加入咸五花，煸炒至肉边边略焦

   
6. 第6步.

   加入包菜~

   
7. 第7步.

   一点青蒜增色~加入适量生抽、蚝油、白糖，出锅前加点醋~