椰浆布丁

椰浆布丁

椰浆布丁的做法说明

椰浆清香浓郁,是做甜点的好材料。椰浆布丁味道清甜可口,很适合下午茶食用

椰浆布丁的食材和调料

椰浆3少
牛奶125ml
鸡蛋一只
适量
荔枝2粒
火龙果一小块

椰浆布丁的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散备用

  2. 2.

    将椰浆和砂糖放入牛奶中隔水稍微温热。

  3. 3.

    将混合液体,缓慢加入鸡蛋液中,轻轻混匀。

  4. 4.

    将椰浆鸡蛋牛奶混合液放在蒸锅中,隔水大火蒸15分钟。

  5. 5.

    做好的布丁放凉,放上切好的水果点缀。

小贴士

牛奶液温热,蒸出来的布丁会更香滑。放蒸锅上蒸的时候锅盖稍微开一点,蒸出来的布丁没有气泡。

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