千层鸡蛋灌饼

千层鸡蛋灌饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉里慢慢加水，揉成光滑的面团，孩上茶巾，静置20分钟，葱切小粒。玉米油烧热，倒入面粉中拌匀成酥油

   
2. 2.

   将面团分成若干小剂子，取一个擀成薄片，刷少量酥油，然后从一边卷起成条状

3. 3.

   将条状面团盘成饼，擀薄

4. 第4步.

   锅倒入少量油，小火加热，鸡蛋拌入葱粒、盐打匀，锅里放饼皮，两面稍微煎一下，倒入蛋液，煎熟即可

   
5. 第5步.

   鸡蛋饼健康美味，口感丰富，作为早餐是非常好的