带鱼去腮洗净切段，拉斜刀；生姜切两片，葱白切丝待用。
带鱼装盘，淋上美味鲜酱油和适量的料酒，搁上姜片。
蒸锅水开，将带鱼上蒸锅大火蒸15分钟，起锅、去姜片，放葱白丝和干辣椒，锅内烧热油，将热油淋上即可。
饺子皮做的葱油饼包完饺子还剩下一些饺子皮，一想干脆做成葱油饼吧。葱油拌面的葱油自制葱油拌面的『葱油』不试后悔：详解最好吃的葱油面（葱油做法）阿茱葱油饼 （发面版酥香软葱油饼）夏日凉拌系列 | 葱油拌面PK葱油拌粉，你更爱谁？葱油（葱油拌面）炸葱油——葱油拌面的葱油葱油拌面之自制葱油
