鲷鱼烧（酵母版）

鲷鱼烧（酵母版）的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋加白糖用手动打蛋器搅拌匀至化开，加入牛奶拌匀。

   
2. 第2步.

   加入盐，酵母粉用手动打蛋器拌至化开。

   
3. 第3步.

   将面粉倒入蛋液中拌匀。

   
4. 第4步.

   再次加入植物油同一个方向拌均匀成面糊。覆盖发酵30分钟。（发酵好面糊表面有小泡泡）

   
5. 第5步.

   将模具放入煤气炉中小火烧热，两面各一分钟。关火

   
6. 第6步.

   将模具刷上少量油，倒入糊状9分满，开中小火加热，盖上盖，一分钟左右，用手握住把模具反过来，另一面加热一分钟左右。（闻到香味记得打开盖看看颜色均匀）

   
7. 第7步.

   烤至两面金黄色即可。

   
8. 第8步.

   成品

   
9. 第9步.

   美美哒

   
10. 第10步.

    2.加入馅料做法：（跟以上同样方法完成）放入面糊6成满加入红豆沙大约20克。再次加入少量面糊到九分满，煎至两面金黄色即可。

    
11. 第11步.

    成品

    
12. 第12步.

    好好吃