青椒酿肉

青椒酿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒去籽洗净

   
2. 第2步.

   切葱姜蒜备用

   
3. 第3步.

   肉馅中加鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、生抽、料酒

   
4. 第4步.

   顺时针搅拌上劲

   
5. 第5步.

   把肉塞进青椒中

   
6. 第6步.

   锅中放油、青椒煎至两面起虎皮，加水烧开，小火熬制、最后大火收汁…