健康版糖油粑粑
健康版糖油粑粑的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉加热水搓成团
- 第2步.
把糯米团搓成团切成均匀大小的剂子
- 第3步.
搓成圆圆小团，然后压成饼。这一步让小孩子来最欢乐了。
- 第4步.
平底锅烧热，加入少量油。出于健康原因，我放的油非常非常少，最多只能薄薄地覆盖三分之一锅底。
- 第5步.
小火，将糯米团放入。小心翻面。时不时把锅端起来摇摇，让油四处跑跑。
- 第6步.
取小碗，放入白砂糖和黑糖。根据口味酌量。我不喜欢甜食，图中的量已经到达我能承受的甜度的极限。
- 第7步.
加热水，用筷子拌匀，倒入锅中。
- 第8步.
再次小心翻面，晃动锅底，等糖水收干即可出锅。
- 第9步.
一定要趁热吃哦！
