山楂酱
山楂酱的做法与步骤
- 1.
山楂去籽放入水里，不然会变黄的厉害，做出来颜色不好看。
- 第2步.
加水加冰糖用不粘锅煮，15分钟，放凉。
- 第3步.
倒入料理机打成泥倒回锅中，熬煮到自己喜欢的稠度。放凉装瓶。
- 第4步.
我摸了一点在保鲜膜上，第二天起来卷起来就是果丹皮了，！
- 第5步.
卷紧一点好吃，跟小时候的一个味。
小贴士
因为用冰糖，所以这个量不是很甜，酸酸甜甜的，不粘锅煮也没有呢么费劲，不用一直搅个不停，水这个量煮山楂足够，因为煮着煮着也会出水，放太多水，后面熬的时间太长。
山楂去籽放入水里，不然会变黄的厉害，做出来颜色不好看。
加水加冰糖用不粘锅煮，15分钟，放凉。
倒入料理机打成泥倒回锅中，熬煮到自己喜欢的稠度。放凉装瓶。
我摸了一点在保鲜膜上，第二天起来卷起来就是果丹皮了，！
卷紧一点好吃，跟小时候的一个味。
因为用冰糖，所以这个量不是很甜，酸酸甜甜的，不粘锅煮也没有呢么费劲，不用一直搅个不停，水这个量煮山楂足够，因为煮着煮着也会出水，放太多水，后面熬的时间太长。
