提子曲奇

提子曲奇

提子曲奇的做法说明

光做一份饼干 做起来和吃起来是不是都有点单调呢?!所以来往里面加点料吧!可以加蔓越莓,也可以加点葡萄干!

提子曲奇的食材和调料

黄油90g
鸡蛋25g
40g
低粉140g
食盐一丢丢
葡萄干40g

提子曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油适温融化

    提子曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉

    提子曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用搅拌棒搅匀

    提子曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡蛋打成鸡蛋液

    提子曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡蛋液分次加入用打蛋器打发至颜色发白

    提子曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入低粉,用压板压匀 边压边加入葡萄干!分量可根据自己口味加减

    提子曲奇的做法步骤 第6步

小贴士

加入鸡蛋液打发是为了让口感更酥,和面时切记时压匀 不可搓揉

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